Beschrijving
Destriero – Rosso ‘Piceno’ Superiore
Deze robuuste en mooi in balans zijnde Superiore wordt geproduceerd uit geselecteerde druiven. Dit levert een wijn op met een robijnrode kleur en een mooi bouquet van pruimen, bramen en kersen. De smaak is vol fruit, harmonieus en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild vlees en (oude) kazen. Geplukt in oktober en vervolgens 1 jaar op eiken vaten gelagerd.
Culinair
Lekker bij antipasta, barbecue, gevogelte, vleesgerechten, kaasschotel, pasta’s
Cantine di Castignano
Le Marche
Een interessant vat vol contrasten, zo kan je de Marken best omschrijven. Op het gebied van wijn heb je enerzijds knisperende frisse witte wijnen, zowat het handelsmerk van de regio. Anderzijds heb je ook fruitige en zelfs krachtige rode wijnen die als visitekaartje worden uitgespeeld. Door het feit dat deze regio nog niet op elke toeristische radar voorkomt, kan je hier bovendien erg budgetvriendelijk genieten.
