Beschrijving
Chardonnay
Weelderig rijpe gelagerde droge witte wijn. Goudgeel met dikke tranen. Rijk aroma met verse eik en wit steenfruit, vanille en hazelnootjes, gedroogde specerijen. Brede droge smaak met duidelijke houtindruk, stevig en karaktervol, met veel zoet fruit in de afdronk.
Culinair
Past uitstekend bij gegrilde vis, wit vlees, gegratineerde kruidige groentenschotels en gerijpte harde kazen. Schenk bij 12°C.
Bogle Vineyards
De familie Bogle is reeds meer dan 100 jaar actief in de landbouw. Sinds het einde van de jaren ’60 van de vorige eeuw verbouwt men ook druiven in het Californische wijngebied Clarksburg en later ook Lodi. De Zinfandel druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Lodi en Amador County
Clarksburg
Clarksburg AVA is een Amerikaanse Wijngebied (American Viticultural Area) wat 3 ‘counties’ met elkaar verbindt in de Sacramento Vallei van Californië. The AVA verdeeld over Sacramento County, Solano County en Yolo County omhelst 26,159 ha vlakbij Clarksburg. Het gebied neemt aan belang toe weerom door de terroir van dichte klei en leem grond. Ook de mist en verfrissende bries komende uit de San Francisco baai, maakt dit wijngebied wat frisser dan in het Sacramento wijngebied. Leuk weetje is dat 90% van de druiven buiten de AVA worden geperst.
