Beschrijving
Bikaver Selection
Een krachtige, kruidige wijn met complexe geuren en smaken van rijp rood fruit. Zijn fluwelen tannines zorgen voor een heel complexe wijnervaring die kenmerkend is voor deze druivencombinatie.
Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio.
Culinair
Een zeer lekkere wijn die in combinatie met gegrild rood vlees, stoofpotjes en wild het beste tot zijn recht komt.
Takler
Wijnhuis Takler bestaat uit vader Takler en zijn twee zonen. De eerste stappen van de wijnmakerij werden gezet in 1987 en groeiden langzaam maar zeker uit tot een bekende naam in Hongarije. De gedrevenheid en de zoektocht naar perfectie leverde vader Ferec in 2004 de titel op van Wijnmaker van het Jaar. Takler is niet alleen een wijnhuis. Je kan er in het hotel en spa heerlijk genieten van de rust, om daarna te proeven van de heerlijke wijnen die om de hoek worden verbouwd.
Szeksard
Szekszárd is de hoofdstad van het comitaat Tolna in Hongarije. De stad ligt op 60 kilometer ten noordoosten van Pécs en op 10 km van de Donau en aan de rivier de Sio, die hier gekanaliseerd is.
De regio is ook vooral bekend om zijn wijnen, op basis van bekende druiven als Cabernet Sauvignon, Kékfrankos of Blaufränkisch en Merlot, maar ook lokale druivenrassen als Kadarka en Olaszrizling. Een bekende wijn is de szekszárdi Bikaver (Stierenbloed). Alles samen telt Székszard zo’n 45 tal wijnbedrijven.