Beschrijving
La Marzelle Figeac
Dit Château brengt in 2015 een zeer volle wijn dankzij de ideale rijpheid van de Merlots. Daarnaast zorgen de Cabernets voor een mooie kracht en structuur, zonder zwaar over te komen. Het geheel heeft een opmerkelijke finesse, is evenwichtig, krachtig en tegelijk rijp en fris. Een smaakvolle, lekkere wijn die voor iedereen betaalbaar is.
Culinair
Lamsvlees, stoofpot, rood vlees, wild
Grand Barrail La Marzelle Figeac
Deze wijngaard, buur van Château Figeac, ten noordwesten van St. Emilion, omvat 13.5ha en wordt beheerd door de bekende Bordelese handelaar CVBG – Vignobles Dourthe, sinds 2005. Binnen dit concern wordt elk château (ook Château Le Boscq – St. Estèphe en Château Belgrave – Haut Médoc) aangestuurd door zijn eigen wijnmaker en de vinificatie gebeurt met perfectionistische gedrevenheid. De kwaliteit groeit gestaag door de forse investeringen van het huis in zowel de wijngaard als de chais.
Saint Emilion
Saint-Émilion is een echt openluchtmuseum, volgens de legende gesticht door een bescheiden kluizenaar … een stad vol geschiedenis, gelegen op een rotsachtige kaap, Saint Emilion en zijn wijngaarden trekken hun originaliteit van de kalksteen die een uitzonderlijk bodem wijngaarden aanbiedt. De architectonische kader van 8 steden vormen de Bevoegdheid van Saint-Emilion getuigt, ondertussen, de constante evolutie van het landschap en de mensen: een religieus erfgoed (kerken, kapellen, kruisen), honderden wijnkastelen, herenhuizen, kelders, duiventillen, windmolens of wasserijen. Daardoor werd de Bevoegdheid van Saint-Emilion genomineerd als Werelderfgoed in 1999, de titel van “Cultuurlandschap”. Dit was de eerste wijngaard ingedeeld in de wereld.
Er zijn 12 verschillende namen op het grondgebied van de Grand Saint-Emilion die elk hun specifieke kenmerk hebben:
- De aanduidingen Saint-Emilion en Saint-Emilion Grand Cru bekende namen in de wereld, ze verspreiden zich uit op hetzelfde grondgebied die zij delen. Met een oppervlakte van 7800 hectare, dus 5400 hectare beplant met wijnstokken, dit brengt meer dan 800 wijngaard eigenaren samen. Deze zijn verdeeld over 8 gemeentes van de Bevoegdheid van Saint-Emilion, en een klein deel van Libourne.
Om de naam AOC Saint Emilion en / of Saint-Emilion Grand Cru, te krijgen moeten de eigenaren in de eerste plaats , zich bevinden binnen een strikt afgesloten gebied, en ten tweede, zij moeten nauwgezet de regels volgen. Daarnaast is er een classificatie van de wijnen van Saint-Emilion, onderscheidende van 3 niveaus van kwaliteit en deze worden herzien om de 10 jaar, waarin alleen de Grands Crus St Emilion aanspraak op maken:
• Grand Cru Classé
• 1ste Grand Cru Classé B
• 1ste Grand Cru Classé A (hoogste waardering) het is de Raad van wijn , door de Jurade, die de reputatie, kwaliteit en promotie van deze wijnen zorgt, zowel in Frankrijk als in het buitenland.
