Beschrijving
Blauer Zweigelt Reserve
Deze elegante rode wijn wordt gekenmerkt door een diepe, delicaat kruidige fruitsmaak die doet denken aan rijpe kersen en bramen. Fijne geroosterde aroma’s gecombineerd met een sterke volheid ondersteunen de afdronk. Geschikt bij stevige vleesgerechten en belegen kaas
Culinair
Geschikt bij stevige vleesgerechten en belegen kaas, maar ook zomaar een goed glas wijn.
Weingut Bannert
Manfred Bannert – een wijnmaker met hart en ziel. Vooral zijn Veltliners zijn internationaal bekend. De Veltliner Baron, zoals hij in de wijnwereld wordt genoemd, produceert ook opmerkelijke rode wijnen, die je niet zo snel in het noordelijke Weinviertel zou verwachten.
Wat de bescheiden, nuchtere wijnmaker eenvoudigweg als ‘de oude tijd’ beschouwt, vertegenwoordigt in werkelijkheid een lange traditie met een rijke geschiedenis. Een wijnhuis als cultureel erfgoed, sinds 1856 en nu in de zesde generatie.
Al in 1926 werd het wijnhuis door de staat aangewezen als modelwijnhuis; Tegenwoordig is het een bovenregionaal showcasebedrijf met de nieuwste technologie en Toscaanse flair.
De sympathieke workaholic vertegenwoordigt absoluut een bedrijf van een bijzondere klasse. Er zijn meer dan 30 wijnen in het assortiment van verschillende rijpings- en kwaliteitsniveaus, en in uiteenlopende prijscategorieën, merken en designs.
Inmiddels is het wijnhuis Bannert internationaal bekend. (FALSTAFF Magazine 2019)
Burgenland is de meest oostelijke federale staat in Oostenrijk, grenzend aan Hongarije. In deze regio vindt men de Neusiedlersee. Er is een breed gamma aan kwaliteitswijnen te vinden van wijnen en krachtige rode wijnen tot diverse zoete wijnen. Het gebied kent enkele subregio’s zoals :
Neusiedlersee met 7700 ha wijnranken
Dit gebied is gelegen aan de oevers van het gelijknamige meer en is ook 1 van de beste terroirs wereldwijd voor wat betreft zoete wijnen als Beerenauslese en Trockenbeerenauslese. De belangrijkste druivenrassen zijn Welschriesling (zoete witte wijnen) en Zweigelt (krachtige rode wijnen).
De belangrijkste wijndorpen zijn Gols, Mönchhof, Halbturn, Podersdorf, Frauenkirchen, Illmitz, Apelon en Andau.
De Klassik wijnen bevatten min. 12% alcohol, de Reserve wijnen min. 13%.
Neusiedlersee met 3650 ha wijnranken
Dit deelgebied ligt aan de westelijke oevers van de Neusiedlersee. De beste witte wijnen komen van de Leithaberg DAC door de kalkbodem. Ook Blaufränkisch die in het volledige gebied voorkomt komt goed tot zijn recht. De belangrijkste wijndorpen zijn Rust, Pöttelsdorf
Voor de productie van witte Leithaberg DAC kan zijn de variëteiten Pinot Blanc, Chardonnay, Neuburger of Grüner Veltliner toegestaan. De rode Leithaberg wordt geproduceerd op basis van Blaufränkisch waarbij het toegestaan is om een mengsel toe te voegen van max. 15% Zweigelt, St-Laurent of Pinot Noir. De wijnen hebben een alcoholgehalte variërend van 12,5-13,5%.
Mittelburgenland met 2100 ha wijnranken
Hier is Blaufränkisch de belangrijkste druif. De DAC wijnen hebben een unieke combinatie van het wilde bessenaroma van de Blaufränkisch en warme kalkachtige kleibodems van deze omgeving.
De belangrijkste wijndorpen zijn Neckenmarkt, Hortischon, Deutschkreutz, Lutzmannsburg.
De Klassik wijnen variëren van 12,5-13%. De Reserve wijnen hebben min. 13% alcohol.
Mittelburgenland met 500 ha wijnranken
Dit is de kleinste subregio van Burgenland maar heeft desondanks heel wat te bieden. De Blaufränkische wijnen van Eisenberg DAC hebben een unieke stijl.
De belangrijkste wijndorpen zijn Eisenberg, Deutsch Schützen en Rechnitz.
De Klassik wijnen hebben min. 12,5% alcohol en de Reserve wijnen min. 13%.
