• Winkelmand
Bel +32 (0)475 50 75 54 of stuur een e-mail
bogavino.be
  • Bogavino
  • Online Shop
  • Download catalogus
  • Contact
  • Zoek
  • Menu
  • 0Winkelwagen

Henry of Pelham – Baco Noir Old Vines

€18,00

Baco Noir

Een heerlijke, volle rode wijn. De wijn heeft aroma’s van zwart fruit zoals pruimen, aangevuld met koffie, hout en rokerige geuren. In de mond is de wijn droog met een volle body en smaken van kersen. Een goed gebalanceerde wijn met lange afdronk.  Fermentatie in roestvrij stalen tanks, waarna de wijn rijpt gedurende 14 maanden in nieuwe en oude Amerikaanse eik. Zoals de baco blanc is ook deze druif ontwikkeld door de Franse teler Francois Baco en wel in 1902 in het Franse dorpje Bélus in de Landes in Zuidwest-Frankrijk. Het betreft hier een kruising tussen de Vitis vinifera-druif en de Vitis riparia-druif. Dit ras werd eerst baco 24-23 genoemd en kreeg pas in 1910 de huidige naam. Het was een poging om een winterharde ziekte resistente soort (tot -50C°) te kruisen met de gekende druifsoorten om de toen heersende phylloxera druifluis epidemie de kop in te drukken.

Culinair

Ideaal bij Thaise gerechten en geroosterd varkensvlees

Uitverkocht

Categorie: Land
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Baco Noir

Een heerlijke, volle rode wijn. De wijn heeft aroma’s van zwart fruit zoals pruimen, aangevuld met koffie, hout en rokerige geuren. In de mond is de wijn droog met een volle body en smaken van kersen. Een goed gebalanceerde wijn met lange afdronk.  Fermentatie in roestvrij stalen tanks, waarna de wijn rijpt gedurende 14 maanden in nieuwe en oude Amerikaanse eik. Zoals de baco blanc is ook deze druif ontwikkeld door de Franse teler Francois Baco en wel in 1902 in het Franse dorpje Bélus in de Landes in Zuidwest-Frankrijk. Het betreft hier een kruising tussen de Vitis vinifera-druif en de Vitis riparia-druif. Dit ras werd eerst baco 24-23 genoemd en kreeg pas in 1910 de huidige naam. Het was een poging om een winterharde ziekte resistente soort (tot -50C°) te kruisen met de gekende druifsoorten om de toen heersende phylloxera druifluis epidemie de kop in te drukken.

Culinair

Ideaal bij Thaise gerechten en geroosterd varkensvlees

Henry of Pelham

Ondertussen 6 generaties verder. Gestart met een café en de aanplant van Canada’s eerste wijngaarden, tekende Henry Smith zijn likeur licentie als grap met de naam Henry of Pelham (naar een voormalig Britse Prime Minister Henry Pelham). Ondertussen is het wijndomein 120ha groot en geniet (één van de weinige wijnhuizen) sinds 2006 de titel van Duurzame Wijnbouwer uitgereikt door de Wine Council of Ontario. Sinds 2018 is wijnmaker Lawrence Buhler aan boord voor een nieuwe weg naar succesvolle wijnen.

Niagara Escarpment

Daar op de oevers en de flanken waar de Niagara Falls zich vormen aan Lake Ontario, bevinden zich eveneens de wijngaarden van Henry of Pelham. De N81 die St Cataharines verbindt met Jordan is bezaaid met wijnhuizen met vnl de gekende ijswijn.

Terug naar selectie

Extra informatie

Land

Canada

Herkomst

Niagara

Wijnhuis

Henry of Pelham

Type wijn

Rode wijn

Druivenras

Baco Noir

Alcohol

14,5%

Gerelateerde producten

  • Genoelselderen – Chardonnay Wit

    €14,00
  • Bodega La Rural – San Felipe Chardonnay Barrel Selection

    €9,50
  • Maal Wines – Biutiful Malbec

    €14,50
  • Bodega La Rural – San Felipe Merlot Barrel Selection

    €9,50

Bogavino

BogaVino, dat is passie voor lekkere en betaalbare wijnen. Streng geselecteerd en met oog voor creativiteit.

Bij BogaVino begeleiden we u graag naar een wijnkeuze die perfect bij uw smaak past. Of die naadloos aansluit bij uw gerechten.

Wij gaan prat op ons professioneel advies en stipte levering.

Contacteer ons

Bogavino Fine Wines

Philippe Bogaerts
Laar 172 – 2180 Antwerpen (Ekeren)

0475 / 50 75 54
info@bogavino.be

© Copyright Bogavino | Verkoopvoorwaarden | Webdesign door WebWinnaar
Better Half Garage Wines – Better Half Malbec-Shyrah-Carmenere Puente Negro Cabernet Sauvignon
Scroll naar bovenzijde